Matematyka.pl

Witam

Mam pytanie.
Dlaczego fruktoza ma we wzorze 5 "kątów", a glukoza 6 choć mają tyle samo węgla.

Bo glukoza ma grupę aldehydową, a fruktoza ketonową- inne jest położenie wiązania C=O. Przeanalizuj "przejście" od wzorów Fischera, co dzieje się właśnie z tą grupą- to wyjaśnia tworzenie takiego, a nie innego pierścienia.

Dzisiaj nie bardzo mam już czas, ale jutro mogę pomóc