estry zadanie

jackow005
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 339
Rejestracja: 30 gru 2006, o 18:11
Płeć: Mężczyzna
Lokalizacja: Lublin
Podziękował: 249 razy

estry zadanie

Post autor: jackow005 »

Hejka

bardzo prosze o pomoc:

Oblicz objętość 2 molowego \(\displaystyle{ KOH}\) potrzebną do zmydlenia \(\displaystyle{ 100g}\) tłuszczu zawierającego wyłącznie tripalmitynian glicerolu. Oceń, nie wykonując obliczeń, czy objętość zużytego roztworu \(\displaystyle{ KOH}\) należałoby zwiększyć, czy zmniejszyć, gdyby tłuszcz zawierał wyłącznie tristearynian glicerolu.

powinno wyjść:\(\displaystyle{ 186,1}\)\(\displaystyle{ cm ^{3}}\)
plontaj
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 54
Rejestracja: 7 lut 2008, o 14:26
Płeć: Mężczyzna
Lokalizacja: Bielawa
Podziękował: 2 razy
Pomógł: 11 razy

estry zadanie

Post autor: plontaj »

reakcja wyglądać będzie mniej więcej tak:

\(\displaystyle{ 3KOH + C_{3}H_{5}(OOC-C_{15}H_{31})_{3} C_{3}H_{5}OH_{3} + 3C_{15}H_{31}COOK}\)

Policz masę molową tego tłuszczu i oblicz z proporcji liczbę moli KOH potrzebną do zmydlenia.
Na koniec wystarczy policzyć ze wzoru \(\displaystyle{ Cm=\frac{n}{V}}\) objętość tego roztworu.
ODPOWIEDZ