o dwóch probówkach
: 25 paź 2007, o 17:37
W dwóch próbówkach znajdują sie glukoza i saharoza . Mając do dyspozycji siarczan (VI) miedzi (II) i wodorotlenek sodu zaprojektuj doświadczenie pozwalające odróznić te cukry .
najpierw trzeba zmieszać siarczan (VI) miedzi (II) i wodorotlenek sodu
\(\displaystyle{ CuSO_4 + 2NaOH Cu(OH)_2 \downarrow + Na_2SO_4}\)
Po wymieszaniu tych sładników wytrąci się niebieski, galaretowaty osad wodorotlenku miedzi (II)\(\displaystyle{ Cu(OH)_2}\).
Później tę przygotowaną mieszaninę należy wlać do probówki z glukozą i sacharozą, a następnie ogrzać w płomieniu palnika obie probówki.
Probówka z glukozą i z \(\displaystyle{ Cu(OH)_2}\) zmieni barwę na ceglastoczerwoną.
Probówką z sacharozą i z \(\displaystyle{ Cu(OH)_2}\) nie zmieni zabarwienia.
To jest tzw. Próba Trommera