Zadanko z chemi organicznej

gasnic · Post autor: **gasnic** » 11 mar 2007, o 01:26

Dany jest ciąg reakcji opisanych schematem:

ETANOL -> ETANAL -> KWAS OCTOWY -> OCTAN ETYLU

a.) określ do jakiej grupy zwiazków organicznych należą.
b.) ułóż równania reakcji strukturalnie dla tego schematu.

Z góry dzięki za pomoc

*Kasia · Post autor: *Kasia » 11 mar 2007, o 11:27

a) etanol - alkohol
Aldehyd octowy lub acetaldehyd (wg nomenklatury IUPAC etanal) to związek organiczny z grupy aldehydów o wzorze CH3CHO. (Wikipedia)
kwas octowy - kwas karboksylowy
octan etylu - ester

b) 3. \(\displaystyle{ CH_3COOH\ +\ C_2H_5OH\ ->\ CH_3COOC_2H_5\ +\ H_2O}\)
Pozostałych nie umiem niestety zrobić, ponieważ nie miałam aldehydów.

majdo · Post autor: **majdo** » 11 mar 2007, o 20:01

C2H5OH ---> CH3-CHO + H2 np.na katalizatorze miedziowym w wysokiej temperaturze
CH3CHO + Ag2O ---> CH3COOH + 2Ag (chyba tak to w szkole sie zapisuje)
zamiast odczynnika tollensa mozna KMnO4 lub Na2Cr2O7

bolo · Post autor: **bolo** » 11 mar 2007, o 20:17

Utlenić alkohol można też dichromianem, a aldehyd można jeszcze nadtlenkiem wodoru.