aminokwasy białka

okerek
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 36
Rejestracja: 18 wrz 2011, o 18:37
Płeć: Mężczyzna
Lokalizacja: polska
Podziękował: 2 razy

aminokwasy białka

Post autor: okerek »

wymien substancje podaj wzory i nazwy ktore powoduja wysalanie bialek i denaturacje bialek
Spock
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 23
Rejestracja: 14 mar 2012, o 16:51
Płeć: Mężczyzna
Lokalizacja: ..
Podziękował: 17 razy

aminokwasy białka

Post autor: Spock »

Chemiczna denaturacja białek (kwasy, zasady, sole metali cięzkich)
np.:
kwas siarkowy(VI) \(\displaystyle{ H _{2}SO _{4}}\)
wodorotlenek sodu \(\displaystyle{ NaOH}\)
alkohol etylowy \(\displaystyle{ C_{2}H _{5}OH}\)

Wysalanie białek (sole metali lekkich, amonu)
np.:
siarczan amonu \(\displaystyle{ \left( NH_{4}\right)_{2}SO_{4}}\)
chlorek potasu \(\displaystyle{ KCl}\)
ODPOWIEDZ