Problem z doświadczeniem.
-
- Użytkownik
- Posty: 55
- Rejestracja: 23 gru 2005, o 15:33
- Płeć: Kobieta
- Lokalizacja: Toruń
- Podziękował: 11 razy
Problem z doświadczeniem.
Podczas długotrwałego smażenia potraw na tym samym tłuszczu powstaje niesnasycony aldehyd, tzw. akroleina o wzorze: CH2=CH-CHO. Zaproponuj doświadczenia, które wykażą obecność grupy funkcyjnej i wiązania podwójnego w tym związku. Przedstaw schemat i napisz odpowiednie obserwacje.Jak to zrobić?
-
- Użytkownik
- Posty: 33
- Rejestracja: 28 paź 2006, o 11:09
- Płeć: Mężczyzna
- Lokalizacja: Toruń, UMK
- Pomógł: 1 raz
Problem z doświadczeniem.
No a w jaki sposób wykrywa się wiązania podwójne w związkach? Na przykład wodą bromową, prawda?
Inna sprawa - jak to przeprowadzić z uwzględnieniem wszystkich niuansów technicznych - ale ogólnie idea wody bromowej powinna być dobra.
Inna sprawa - jak to przeprowadzić z uwzględnieniem wszystkich niuansów technicznych - ale ogólnie idea wody bromowej powinna być dobra.