Aminokwas(y)

brokat
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 1
Rejestracja: 26 maja 2009, o 20:01
Płeć: Kobieta

Aminokwas(y)

Post autor: brokat »

Mam problem z aminokwasami, a dokładniej z Ala-Gly-Ala. Jak będzie wyglądał jego wzór strukturalny? Głównie nie wiem co zrobić z węglami oraz wodorami w ostatnim Ala.
Czy jakiś dobry człowiek posłuży radą i pomocą?

(jeśli był podobny temat to przepraszam, nie znalazłam)
Adifek
Użytkownik
Użytkownik
Posty: 1567
Rejestracja: 15 gru 2008, o 16:38
Płeć: Mężczyzna
Lokalizacja: Ostrzeszów/Wrocław
Podziękował: 8 razy
Pomógł: 398 razy

Aminokwas(y)

Post autor: Adifek »

To proste, -COOH zawsze łączy się NH2-
Więc będzie to wyglądać:
NH2-CHR-CO-NH-CHR-CO-NH-CHR-COOH
R to reszta danego aminokwasu. Są to tak zwane wiązania peptydowe. Charakteryzują się one tym, że są płaskie, tzn. że -CONH- jest w jednej płaszczyźnie, przy czym tlen jest zawsze po przeciwnej stronie niż wodór.
Z połączenia każdych dwóch aminokwasów wiązaniami peptydowymi wydziela się woda(bo odpada OH od COOH i H od NH2). Zatem tutaj wytworzą się jej 2 cząsteczki.



Przepraszam, chodziło oczywiście o wiązania peptydowe,a nie pepsydowe, mój błąd. Wybacz za omyłkę.
ODPOWIEDZ